Corso di laurea in Infermieristica - Cuneo

NUOVI MODI DI NUTRIRSI TRASFORMAZIONI Nuove forme della natura LARTEC 2023

NEW WAYS OF NUTRITION TRANSFORMATIONS New forms of nature LARTEC 2023

Anno accademico 2023/2024

Sommario insegnamento

• Obiettivi formativi
• Risultati dell'apprendimento attesi
• Programma
• Modalità di insegnamento
• Modalità di verifica dell'apprendimento
• Strumenti didattici
• Scheda del corso

Obiettivi formativi

Dopo il successo della prima edizione di LARTEC, il Cespec propone per il 2023 due pomeriggi di seminari, rivolti a studenti della scuola secondaria, dell’università e alla cittadinanza, il 30/11 e l'1/12, presso lo Spazio Incontri di Fondazione CRC, sul tema delle TrasFORMAzioni: In che modo gli sviluppi delle scienze e delle tecnologie che modificano la natura cambiano il nostro rapporto con essa?

Con la partecipazione di ospiti provenienti dal mondo accademico e universitario, ma anche di esperti e professionisti impegnati nelle pratiche di produzione artistica e industriale, affronteremo i Nuovi modi

di nutrirsi e le Nuove forme della salute.

Risultati dell'apprendimento attesi

Nel corso del pomeriggio di giovedì 30 novembre alle ore 15:00, si parlerà di "Nuovi modi di nutrirsi", in particolare di trasformazioni del cibo, dell’alimentazione e della cultura alimentare, dagli OGM alle nuove

forme di produzione alimentare. Interverranno: Simona Stano (Professoressa Associata presso l’Università degli Studi di Torino, svolge attività di ricerca nel campo della semiotica della cultura, dell’alimentazione, del corpo e della comunicazione, argomenti su cui ha presentato, organizzato e/o co-diretto conferenze in ambito nazionale e internazionale, nonché pubblicato numerosi articoli, capitoli di libro,

curatele e due monografie) e Riccardo Pozzo (Professore ordinario di Storia della filosofia all’Università di Roma Tor Vergata, Dipartimento di Storia, Patrimonio Culturale, Formazione e Società.).

Programma

• Denominazione dell'attività didattica: NUOVI MODI DI NUTRIRSI TRASFORMAZIONI Nuove forme della natura LARTEC 2023
• Anno di corso per cui è possibile iscriversi: studenti fuori corso e studenti liberi da impegni istituzionale quali lezioni, esami, stage di tirocinio, Canale A e B
• Edizione: UNICA
• Tipologia: Seminario
• Numero studenti ammessi: 40
• C.F.U.: 0,50
• Docenti responsabile dell'attività didattica: Dott.ssa Culotta Paola; Dott.ssa Russo Laura
• Collaboratori allo svolgimento dell’attività e loro qualifica: Comitato scientifico: Angela Michelis; Gabrile Vissio

Criteri, scadenze e modalità di iscrizioni

Iscrizioni su Campusnet fino al 26/11/23 alle ore 20.00 indicando obbligatoriamente: anno di corso, canale di appartenenza (es.2 A) inserendo i dati richiesti nel campo “NOTE”, scrivendoli “di seguito” (evitare di andare a capo all’interno del campo Note). Per l’iscrizione utilizzare il PC e non lo smartphone.

Criteri di selezione dei partecipanti in caso di soprannumero di richieste:

Data e modalità di pubblicazione elenco studenti ammessi all’AD a scelta:

Pubblicazione degli studenti ammessi su CampusNet entro il 27/11/2023

Attrezzature e requisiti per poter seguire l'attività

Nessuna

Calendario

30 novembre 2023 dalle 15.00 alle 17.00

Struttura e indirizzo di svolgimento dell’attività didattica

Spazio Incontri Fondazione CRC

Via Roma 15, Cuneo

Modalità di insegnamento

Seminario: h. 15.00 Nuovi modi di nutrirsi, Dott.ssa Simona Stano (Università di Torino)

                  h.16.00 Nuovi modi di nutrirsi, Dott. Riccardo Pozzo (Università di Roma Tor Vergata)

Modalità di verifica dell'apprendimento

Gli studenti dovranno produrre un testo (1 cartella, carattere Arial 12, interlinea 1) in cui riporteranno riflessioni sulle ricadute che il tema ha sulla professione.

Il mandato dovrà essere inviato, entro il 6/12/2023, alla Dott.ssa Russo, via email, specificando nell’oggetto: Elaborato AFS Nuovi modi di nutrirsi.

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